Si l'île Maurice n'est pas le paradis, elle y ressemble

Si  l'île Maurice n'est pas le paradis, elle y ressemble

Escale Créole

Nouvelle découverte pour nous " l'Escale Créole " qui pourtant existe depuis des années et qui nous était inconnue.

Cela fait plus de 25 années que chaque année nous allons à Maurice et je vous assure que ce lieu est devenu dans le Top 3 de nos découvertes.

 

Un endroit magique et je pèse mes mots, un jardin plein de fleurs et d'objets du siècle passé arrangé avec énormément de goûts.

 

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Les hôtes ne sont pas avares d'explications sur les lieux et sur la nourriture , un vrai moment de plaisir.

Nous avons vraiment fait une téléportation de 50ans en arrière.

 

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C'est pour nous un endroit incontournable  qui allie l'excellente découverte de la vrai cuisine créole avec le charme de toute l'hospitalité vraie et pour un prix ridicule.

 

Voici déjà un aperçu de notre l'apéro

 

 

 

Ensuite une série de petites "karai" casseroles avec presque toutes les saveurs des plats Créole.                                          Un vrai menu découverte INCONTOURNABLE 

 

 

 

 

 

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Et aussi de chouette rencontre

 

 

 En 1 mot :

 

Quelle tristesse d'avoir perdu tant d'années avant de découvrir ce lieu de rêve.



31/12/2024

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